Enkvist Wines - Bodega Cezar

Aove Cezar, aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva nativo extra andaluz clásico, elaborado con aceituna Picual aromáticas. Recogidas a mano, prensado en frío. No contiene sal. Solamente 1 g de fructosa por litro. Sabroso, equilibrado, con una ligera nota apimentada. La botella contiene 250 ml y tiene una práctica cápsula de pulverización, con la que puede esparcir una capa fina de aceite sobre sus alimentos. El aceite se produce en cantidades limitadas. Con él queremos mostrarle al mundo que también se puede producir en Andalucía aceite de oliva de alto nivel.

Botella de 25 cl • 12 € con 21% de IVA incluido.

Aceite de oliva y vinagre

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Vinagre Cezar, tipo balsámico

El vinagre balsámico de Modena, en Italia, es, quizás el original, pero en los sótanos de nuestras cumbres, en Gaucin, se elabora un vinagre tipo balsámico que no tiene nada que envidiarle a los vinagres balsámicos de Modena. Elaborado completamente a mano y madurado en barriles de roble hasta que alcanza el equilibrio perfecto entre concentración y dulzura. Sin edulcorantes ni demás aditivos. La botella contiene 250·ml y tiene una práctica cápsula de pulverización.

Producción muy limitada.

Botella de 25 cl • 9 € con 21% de IVA incluido.