Enkvist Wines - W&S - Weissweine & Rosé

Traube Moscatel de Alejandria, traditionell an hundertjährigen Weinstöcken angebaut. Werden für eine optimale Konzentration der Geschmacksstoffe vor dem Pressen in der Sonne getrocknet. Werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Gärung wird mit Hilfe von Kälte unterbrochen. Wird zwölf Monate in französischen Eichenfässern nach der Sur lie-Methode auf seiner Hefe gelagert. Kompakter Wein mit einem lebendigen dunkelgelben Goldton. Kräftiges, verführerisches Bukett mit einer ausgeprägten Süße, einem Hauch von reifen Pfirsichen, getrockneten Früchten, Rosinen und Aprikosen. Intensiver Geschmack nach Orangenmarmelade, vermischt mit einem deutlichen Ton von Eichenfässern, sorgt für einen guten Ausgleich zwischen Süße und Robustheit. Ein Mandelton mit einem langen Abklang rundet den Wein ab. Wird bei 8-10°C zu Desserts, Grünschimmelkäsen oder als Vorgericht zu Gerichten mit Gänseleber serviert.

Unsere Weiß und Rotweine haben die folgenden Auszeichnungen erhalten:

Cezar Viñedos y Bodega

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Süsswein: Eleonor Naturalmente dulce Moscatel

Eleonor Muscat

Aromatisch mit einem deutlichen Muskatbukett. Ein sehr trockener Wein. Federleichte Eleganz, typischer Muskatcharakter, der Stil erinnert an die besten Muskatweine aus dem Elsass, mit einem deutlich mineralischen Aroma. Perfekt zu Austern und anderen Schalentieren sowie Sushi.

Flasche 75 cl • Mindestbestellung: Karton mit 6 Flaschen. Preis 8 € inkl. 21 % MwSt.

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Flasche 50 cl • Mindestbestellung: Karton mit 6

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Sueños Rosado

Sommer in Flaschen! Ein fruchtiger, blumiger, trockener Roséwein, der Assoziationen an rote Beeren weckt. Gut ausgewogene Säure, langer Abgang. Kann ganzjährig zu leichten Gerichten, als Begrüßungswein oder immer dann, wenn Ihnen der Sinn danach steht, genossen werden. Ein guter Roséwein braucht keine besonderen Anlässe. Kühl servieren.

Flasche 75 cl • Mindestbestellung: Karton mit 6 Flaschen. Preis 8 € inkl. 21 % MwSt.

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